kan man forestille sig federe blomster? genialt. |
22.10.13
husk hvad blomster kan gøre
igår kom Jonathan med blomster. eller det ville han. istedet jagtede han et godt græskar i alle de nærliggende supermarkeder. så vi rundede en perfekt weekend af med halloween-hygge. se videoen på Instagram - græskar-sjov !!
14.10.13
SÅ CYKL DOG!
For en månedstid siden, på en dejlig solskinsdag, blev jeg stoppet på Dronning Louises bro af en blogger - tjek det ud her på Cycle Chic.
Fint overordnet budskab - op på cyklen og derud af.
Fint overordnet budskab - op på cyklen og derud af.
30.9.13
Lakrids-pind-is
hjemmelavede lakrids-pind-is med citron, vanille, kokosmælk, lakridssirup og lakridsrodspulver
almindelig is form med lakridsrødder som pinde |
konsistensen bliver helt klart bedst med ismaskine |
2 dåser kokosmælk*
1 frossen banan
4 dadler
vanille
revet citronskal
lakridsrodspulver
lakridssirup
knips salt
lakridsrødder til pinde
det hele blendes og hæles på forme - pynt evt. formen med sirup eller isen med mørk chokolade og frysetørrede bær. jeg lavede også en variant med lakridsstykker fra johan bülow lakridser.
*skal stå i køleskab natten over og vendes "på hovedet" inden de åbnes så vandet og fedet kan adskilles - det er kokosfedtet der skal bruges.
27.9.13
Bananvaffel
når morgenmad og dessert er to sider af samme sag.
sund bananvaffel med æble og frisk figne.
et æg
en moden banan
to spiseske kokosmel
to spiseske fuldkornsrismel
5-6 valnødder
kanel, nips salt, kardemomme
evt. frosne hindbær
toppes med æbleskiver, frisk figne, skyr, mørk chokolade, kanel.
Æbletærte i efterårsudgave
sund, palæo tærte - med æble, friske figner, kanel og valnødder
opskriften kommer fra yndlings-mad-blog Jose&Chris
25.9.13
Tag i Skoven
Efterår er nok min favorit-årstid! Lokkede min kæreste med i skoven søndag. Det hele værd! Kronhjortene brøler for tiden....
Jeg har lært mig selv at elske efteråret - nyd de varme, bløde sweatere, drik en masse kaffe, synk ned i sofaen med tæpper og gode film, spis en masse figne, rodfrugter og svampe, luft gummistøvlerne, tag i skoven og smil når efterårssolen gør de brune farver endnu flottere - det lux'.
19.9.13
Filosofisk efterår
tidlig morgenlys på Vestre Kirkegård - perfekt start på en dag der står på Golden Days, Philosophy Now - filosofi festival i København.
først oplæg om filosoffen Martin Heidegger i Atheneum Academic Books med morgenkaffe og crossaints
senere er der 'spot på Schiller' på Thorvaldsens museum 15.30-16.30
sidst på dagen holder komiker Sebastian Dorset oplæg om filosofien bag grinet - humor og kultur på Hovedbiblioteket i Krystalgade 17-18.30
atmosfæren på kirkegården er så eventyrlig og solens stråler og efterårets crispy morgenluft skaber dis over græsplænerne. kirkegården er mit yndlingssted. |
18.9.13
Æbletærte med kanel og valnødder
de danske haver bugner af friske, lækre æbler. jeg faldt over denne sunde opskrift fra Jose&Chris og lavede i aftes æbletærte til to veninder og min kæreste.
syrlige haveæbler fra Vanløse |
æbletærten. serveret med skyr. |
14.9.13
apples and a ring
Har lige været på æblerov hos naboen til mit barndomshjem. alt er så rart og nostalgisk når man besøger noget fra fortiden.
hjemmedyrkede æbler når de er bedst. |
efter sidste eksamen fortjente jeg denne ring som jeg gav mig selv.
line & jo, 'miss radnick' (her) |
its never too late.
Tilbage på bloggen!
siden jeg flyttede ind har det været min store drøm at have en altan med blomsterkasser. endelig blev det en realitet. oversize-dåser fra køkkenet på mit arbejde.
En masse ting er sket siden sidst, og en masse ting vil ske det næste år. Det har givet mig lyst til at blogge lidt igen. Det bliver om et liv som københavner, med indslag om lidt af hvert.
første indlæg bliver om lejligheden, hvor der over sommeren er sket lidt af hvert.
Nye sager i stuen |
Ny bordplade er på vej - tømreren bygger. |
siden jeg flyttede ind har det været min store drøm at have en altan med blomsterkasser. endelig blev det en realitet. oversize-dåser fra køkkenet på mit arbejde.
Subscribe to:
Posts (Atom)