Jeg elsker leopardpletterne i kaffekoppen. De spættede spor i forskellige farver.
Her i byen tager de deres kaffe seriøst. Vandet skal løbe gennem kaffen på en nøje afmålt tid - hverken mere eller mindre, så smides den ud og der startes forfra. Her kan en ung studerende ikke bare stille sig bag espressomaskinen og lange kopper over disken. Det er de for kaffe-stolte til.
Hele byen dufter dagligt af kaffe. Enhver café med respekt for sig selv rister egne bønner og derfor byder en gåtur gennem gaderne jævnligt på en brændt og forførende duft. Det er svært at undgå munden løber i vand og en konstant higen efter kaffe.
I dag læser blade og bøger og nyder solen. Jeg drikker min daglige kop på fortorvscaféen Mazagran Espresso Bar. Når den næsten er færdig, spises resten af skummet med ske. Det er det bedste. Mælkeskum!
#hergårdetgodt #herskerderikkesåmeget #deterligetilatholdeud #caféliv #somatværepåvesterbroigen
No comments:
Post a Comment